 | | | |
 |
|
altres
productes
|
| SAL DE L’HIMÀLAIA |
| AMB FITOPLÀNCTON | | El fitoplàncton són microalgues que transporten nutrients als organismes que els precisen. Està format per aminoàcids, proteïnes, àcids grassos, omega 3, 6 i 12, vitamines i un gran nombre de minerals. És bo per evitar el colesterol, així com un gran reforç vitamínic i energètic, entre moltes altres propietats. |
|
|
 |
|
| | | |
 |
Sal de l’Himàlaia amb Fitoplàncton
Sal Marina Cristal•litzada
La sal de l’Himàlaia de Castell Peralada és sal marina d’extraordinària puresa que va sedimentar als peus d’aquesta serralada fa 200 milions d’anys. A diferència de la sal Maldon, la sal rosa de l’Himàlaia serveix tant per cuinar com per assaonar, i ja s’ha consolidat com a condiment d’èxit en mercats com ara Estats Units, Japó, Xina, Alemanya...
Procedent de Pakistan, la sal rosa de l’Himàlaia ha estat sotmesa al llarg del temps a enormes pressions: el pes de la serralada més gran del món n’ha fet una sal cristal•litzada de textura cruixent.
La sal de l’Himàlaia és més saludable que la sal de taula comuna i contribueix a la prevenció de malalties com l’artrosi, l’asma, l’osteoporosi, etc.
Ingredients: Sal rosa (98% CLNA i 2% minerals varis), fitoplàncton (1,5%)
Presentació: Caixa de 250 grams. Caves |
|
|
