 | | | |
 |
VEREMA 2009
La verema 2009 s’ha caracteritzat a l’Empordà per un hivern fred i molt plujós (novembre-febrer 220 l/m2). La primavera també va ser bastant plujosa i això va afavorir les reserves d’aigua al subsòl, facilitant que l’inici del creixement vegetatiu del cep fos constant i homogeni, podent tenir una perfecta superfície foliar. La floració i el quallat es desenvoluparen molt bé a totes les varietats de raïm.
El mes de maig, la humitat relativa mitjana fou del 74% i la pluviometria fou de 91 l/m2 (respecte al 79% i els 99 l/m2 de l’any anterior). Aquesta diferència va provocar un perfecte estat sanitari del raïm. A més, des del mes de juny fins acabada la verema, la pluviometria fou pràcticament nul·la i les humitats relatives foren bastant baixes. Aquestes condicions climatològiques ajudaren a tenir un raïm molt sa i sense cap malaltia criptogàmica.
Aquesta manca d’aigua tot l’estiu va afectar en una disminució de la quantitat de raïm, essent aproximadament un 20% inferior a la zona respecte a l’anyada anterior, però cal remarcar que a les vinyes de Castell Peralada, gràcies al reg i a l’adobament a la primavera, hi ha hagut un 28% més de raïm que l’any passat, tenint una producció mitjana a les cinc finques de 5.000 kg/ha.
Com a incidències cal remarcar que en dues ocasions hi hagué calamarsades dèbils a la zona, però que pràcticament no van afectar les vinyes de Castell Peralada (incidència 1% del raïm afectat).
En total, la duració de la verema 2009 ha estat de deu dies menys que l’any passat, ja que a totes les varietats, la maduració del raïm ha anat avançada. A més, no hi hagué cap dia que s’hagués de parar de recollir el raïm a causa de la pluja, i les matinades el raïm i les fulles estaven completament secs i, per tant, tampoc no s’hagué de retardar l’hora d’inici de la recollida. |
|
|
