GARBET
La joya de la corona. La cuna del prestigioso vino Finca Garbet. 12 hectáreas a orillas del Mediterráneo, al norte del Cap de Creus, en terreno montañoso de composición pizarrosa, que obliga al cultivo en terrazas.
El mar refuerza su insolación al reflejar la luz solar, actuando además como regulador térmico.
El viento, la famosa Tramontana, ejerce un control natural de las plagas y permite reducir al mínimo indispensable el uso de fitosanitarios.
FICHA TÉCNICA
Nombre de la Finca: GARBET
Situación: Colera (Alt Empordà)
D.O.: Empordà
Extensión: 12 ha
Orografía: Terreno montañoso, cultivo en terrazas
Tipo de suelo: Pizarroso
Variedades cultivadas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,
Syrah, Garnatxa
Año de plantación: A partir de 1997
Conducción: Espaldera
Marco de Plantación: 38.000 cepas
Poda: Doble Cordón Royat (poda corta)
Riego por goteo: Sí
Vendimia: 100% a mano
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