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Vinagre de Syrah
Origen: Vino procedente de la zona del Empordà.
Variedades: Syrah (100%).
Elaboración: Obtenido siguiendo el método tradicional.
Crianza: Cuatro meses en barricas de roble americano.
Acidez: 6º.
Tipo de botella: Bordelesa especial, color verde antiguo, con dosificador y tapón de rosca, 25 cl.
Cajas: 12 botellas.
Nota de cata: Color oscuro. Olor y sabor límpidos. Balsámico, acético suave.
Gastronomía: Adecuado para todo tipo de ensaladas. Realza el sabor de las carnes. Ideal para preparar salsas y vinagretas frías. |
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