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ENTRE EL MEDITERRÁNEO Y LOS PIRINEOS
Los factores naturales potencian un entorno favorable para la obtención de los singulares vinos del Empordà. La proximidad del Mediterráneo y de los Pirineos origina una climatología de contrastes muy acusados, caracterizada por una alta insolación, baja pluviometría y frecuentes vientos fuertes del norte (la tramontana). Por otro lado, los inviernos son suaves y los veranos calurosos, pero moderados por la acción de la brisa del mar.
Es de gran importancia la heterogeneidad de terrenos que presenta la DO Empordà, debido a su emplazamiento entre montañas y valles. Suelos de arcilla y pizarra, de naturaleza granítica, que permiten la elaboración de vinos de muchos matices. |
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